| 1859-1871 |
Direktør Niels Kjærbølling |
| 1871-1874 |
Direktør Fritz Hugo Kjærbølling |
| 1874-1886 |
Inspektør C.F. Fencker - afbrudt af en pause fra 1881-1882, hvor inspektør William Sørensen og efterfølgende inspektør S. Jensen var ansat |
|
|
| 1886-1887 |
Inspektør W. Rose |
| 1887-1889 |
Inspektør T. Schou |
| 1889-1900 |
Inspektør C.A. Hofman-Bang, senere administrerende direktør |
| 1900-1910 |
Administrerende direktør Julius Schiøtt |
| 1910-1924 |
Administrerende direktør Waldemar Dreyer (en overgang i 1910 indsat administrator Lassen Landorph) |
| 1925-1942 |
Administrerende direktør Theodor Alving |
| 1943-1954 |
Administrerende direktør Axel Reventlow |
| 1954-1956 |
Fungerende administrerende direktør Bøje Benzon |
| 1956-1969 |
Administrerende direktør Svend Andersen |
| 1969-1978 |
Administrerende direktør Arne Dyhrberg |
| 1979-1994 |
Administrerende direktør Bent Jørgensen |
1994- 2011 |
Administrerende direktør Lars Lunding Andersen |
| 2012- |
Administrerende direktør Steffen Stræde |
For yderligere oplysninger se bogen "Zoo" af Bent Jørgensen, 1984 samt "Okapiens Jubilæumsskrift" af Poul W. Bing, 1984